Sultan Fatih’in Vazgeçilmezi: Mutancana
Osmanlı padişahı Fatih Sultan Mehmet’in “en sevdiği yemek” olarak rivayet edilen ve Edirne saray mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan mutancana, tatlı, mayhoş ve tuzlu aromaların dengeli uyumuyla günümüzde de sofralarda yer buluyor. Edirne saray mutfağından bugüne ulaşan bu özel yemek, yörede sevilerek tüketilmeye devam ediyor. AA’nın, Türkiye’nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı […]
Sultan Fatih’in Vazgeçilmezi: Mutancana Read More »



