Antalya’nın Akseki ilçesinde bahar yağmurlarıyla birlikte kuzugöbeği mantarı sezonu açıldı. Bin 800 rakımlı dağlardan toplanan nadir mantar, kilosu 1500 liraya kadar alıcı buluyor.
Toroslar’da zorlu mesai: Bu mantarın kilosu 1500 TL’ye ulaşıyor
Antalya’nın Akseki ilçesinde, Toros Dağları’nın yüksek kesimleri baharın gelişiyle birlikte yeniden kuzugöbeği mantarı toplayıcılarının akınına uğradı. Doğada kendiliğinden yetişen ve nadir bulunmasıyla bilinen bu mantar, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Yüksek Rakımda Yoğun Hasat Mesaisi
Toros Dağları’nın sedir ve ladin ormanlarıyla kaplı yüksek bölgelerinde başlayan sezon, sabahın erken saatlerinden itibaren yoğun bir tempoyla devam ediyor. Yağışların etkisiyle birlikte mantarların daha sık görülmeye başladığı ifade ediliyor.
Fiyatlar Zirvede: Kilosu 1500 TL
Bölgeden toplanan kuzugöbekleri, kalitesine ve verimine göre değişmekle birlikte yüksek fiyatlardan alıcı buluyor. İlkbahar döneminde başlayan hasat, mantarın nadir bulunması nedeniyle ekonomik açıdan önemli bir kazanç kapısı sunuyor.
Herkes Doğaya Akın Ediyor
Sezonun başlamasıyla birlikte Aksekililer sabahın erken saatlerinde dağların yolunu tutuyor. Çoluk çocuk, genç yaşlı demeden herkesin katıldığı kuzugöbeği mesaisi, adeta ilçede hayatı durma noktasına getiriyor. Toplayıcılar gün boyu dağ taş gezerek mantar ararken, bir kişinin günlük ortalama 1 ila 5 kilogram arasında ürün bulabildiği belirtiliyor.
Doğanın Nadir Hazinesi: Kuzugöbeği
Bilimsel adı Morchella esculenta olan bu tür, Türkiye’nin birçok bölgesinde yetişse de Toroslar’da daha etli ve lezzetli olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, doğada benzer görünümlü zehirli türlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
kaynakça görsel: https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/toroslar-da-zorlu-mesai-bu-mantarin-kilosu-1500-tl-den-alici-buluyor-2494750
13.04.2026
21:53